BLACK FOREST for hubby

Pelajaran berikutnya bikin black forest yang uenaaakkkk .Mumpung my papap ultah ya kita bikin yuk...walopun kuenya telat ya pap...maafkeun daku... :)

Dan setelah kue selesai...
Papap ga doyaaaaaaaaaaaaan.......... :(
Baru inget klo papap ga terlalu doyan Cake yang ala-ala Bule gitchu...ha..ha..
ternyata papap pecin produk lokal..!

Padahal BF nya uenakkkk banget,pake resep andalan NCC.Black cherry nya brasa banget yang membuat cakenya tambah moist.
welehhhh ada kesalahan fatal nih ,karna ga sempet bikin pagar dari coklat,akhirnya ta' kasih stick wafer aja alhasil..sticknya jadi lenyot alias lembek karna bersentuhan langsung dgn whipping cream yang basah ,
So..laen kali jangan so' kepedean ya bo'...

BOLU KUKUS KETAN HITAM

hore..hore...kuenya laku..laku..
laris manis tapi duitnya ga ngumpul..alias greetong..q..q..q..

Ini nihh pilihan lain pengolahan ketan item.Jadi klau ga suka bubur ketan hitam,bisa dicoba cake ini.dibuat dari tepung ketan hitam yang udah ready (ada yang jual di tbk),jadi jangan repot mikirin cara ngalusin beras ketannya kayak saya dulu yang smpet sempetnya mau ngblender beras ketannya..dong..dong..dong getok2 kepala ,duhhh untung pas ke tbk ngliat ada yang ready to use.

Kalau liat jadinya bentuknya ya seperti brownies,tapi percayalah jeuuuunnnggg....
rasanya hmmmm....jauuuuhhh beda.Ga manis tapi Legiiiitt ne'...

Bolu KUKUs KEtan Hitam

250 gr tepung ketan hitam
200 gr gula pasir
200 ml minyak goreng
6 btr telur
1/2 sdt vanili
1/2 sdt skm

1.telor dan gulanya dikocok dulu sampai kental
2.masukin garam dan vanili
3.tambahkan skm
4.masukin tepung ketan hitam yang sudah diayak,aduk rata
5.masukin minyak goreng sambil diaduk balik.
6.Selesai diaduk rata masukin keloyang trus kukus selama 20 menit atau sampe matang.

Yang ngileer silakan di coba yahhh..:)