Rabu, 20 November 2013

Sambel Terasi Goreng

Beberapa waktu yang lalu ,pas ada acara makan-makan di sekolahan salsa, ada yang bawa potluck sambel terasi yang aku suka .berbeda dari sambel terasi yang aku biasa buat.Penasaran aku cari siapa yang bawa.ternyata budenya nana.Gak malu-malu aku colek bude nana untuk bagi resep.Alhamdulillah bude nana mau berbagi resepnya :).Makasi bude Nana...

Sambel Terasi Goreng
source : bude Nana

100 gram cabe merah keriting
10 bh cabe rawit merah
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 sdm gula merah
1 sdt gula putih
garam secukupnya
Air asam jawa secukupnya
Jeruk limo

Cara membuatnya :
Haluskan semua bahan di atas, lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
Tambahkan gula merah, gula putih dan garam secukupnya. Terakhir masukkan asam jawa.
Dan tambahkan jeruk limo setelah matang.


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar